超级简单的酱牛肉丝

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筱朵儿jeqo
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今天翻冰箱里还剩一坨牛肉，家里也还有酱香汁，就做了这个酱牛肉丝，超级简单

酱牛肉丝的用料

牛肉里脊 1块 生姜 1块
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 2勺 大葱 1根
二荆条 3根 菜籽油 适量
酱香汁 适量 耗油 适量
玉米淀粉 适量

酱牛肉丝的做法

超级简单的酱牛肉丝的做法图解1

步骤1

将牛肉切丝，放入一个干净的碗中，放入酱香汁，耗油，老抽，生抽，玉米淀粉拌匀腌制。
超级简单的酱牛肉丝的做法图解2

步骤2

下油锅炒腌制好的牛肉，炒熟
超级简单的酱牛肉丝的做法图解3

步骤3

随后倒入大葱和二荆条
超级简单的酱牛肉丝的做法图解4

步骤4

装盘。

酱牛肉丝的烹饪技巧

牛肉要选里脊肉，放入淀粉，吃着才嫩 炒牛肉的油温要八成熟，下肉才不得粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 筱朵儿jeqo 编写，未经授权不得转载

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