红糖凉粉

精品 独家
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憋了很久没做,终于有时间来试下了,当作下午茶也还是不错的。

红糖凉粉的用料

白凉粉 30g 清水 500ml
红糖 30g 清水 50ml
果仁、水果 若干

红糖凉粉的做法

#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解1

步骤1

锅里放清水500ml,倒入白凉粉30克,烧开,中间要不停搅拌,以免结块。水开放凉定型。
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解2

步骤2

趁凉粉定型熬好红糖水,红糖30克用50克清水小火溶化,放凉备用。
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解3

步骤3

准备喜欢的果仁,花生碎、葡萄干、蔓越莓.......
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解4

步骤4

凉粉半小时左右定型拿出
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解5

步骤5

碗里放好凉粉块,再放红糖水。又是没拍图,做的时候总觉得没什么可拍的。
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解6

步骤6

放果仁、少量清水,要是有桂花水更好
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解7

步骤7

做了两碗,这个放了芒果和蜜豆
#美食视频挑战赛#红糖凉粉的做法图解8

步骤8

合个影,还是很上相的。

红糖凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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