清爽低卡的芦笋鲍鱼

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云朵2020
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天气渐渐逼近酷暑了，这时候都没什么胃口，适合吃比较清淡些。今天做了这道芦笋鲍鱼很是清爽可口：

芦笋鲍鱼的用料

芦笋 10根 鲍鱼 7个
红椒 1个 蚝油 2勺
料酒 1勺

芦笋鲍鱼的做法

清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，鲍鱼自己杀好
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解2

步骤2

把鲍鱼切成图中薄片
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解3

步骤3

准备好姜蒜
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解4

步骤4

热锅热油煸炒姜蒜，待呈现图中金黄色就可以了
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解5

步骤5

倒入芦笋翻炒，加3汤匙水，有水的催化下比较容易熟
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解6

步骤6

大约一分钟后倒入鲍鱼翻炒
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解7

步骤7

倒入2汤匙蚝油提味
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解8

步骤8

倒入一勺料酒去腥
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解9

步骤9

马上倒入红椒，翻炒四五下就可以出锅了
清爽低卡的芦笋鲍鱼的做法图解10

步骤10

出锅

芦笋鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼不要炒太久，会老，影响口感。按图中步骤放完调味料最后翻炒几下即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 云朵2020 编写，未经授权不得转载

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