低脂番茄肉丸汤

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低脂番茄肉丸汤的用料

鸡胸肉 1块 玉米粒 100g
适量 黑胡椒 适量
番茄 2个 淀粉 2勺
2瓣 料酒 少许
番茄酱 2勺 生抽 2勺
耗油 1勺 鸡蛋 1个

低脂番茄肉丸汤的做法

低脂番茄肉丸汤的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,剁成鸡肉馅。
低脂番茄肉丸汤的做法图解2

步骤2

加蒜沫,生抽2勺,耗油1勺,盐10g,1个鸡蛋搅匀,腌制20分钟。
低脂番茄肉丸汤的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡肉馅加入玉米和2勺淀粉,搅拌上劲,玉米鸡肉丸的馅料就做好了。
低脂番茄肉丸汤的做法图解4

步骤4

番茄洗净,切块。锅中加少许油,炒成番茄酱,在加2勺番茄酱,提味。
低脂番茄肉丸汤的做法图解5

步骤5

炒好的番茄酱加热水,烧开,加盐调味。
低脂番茄肉丸汤的做法图解6

步骤6

玉米鸡肉馅用勺子造型,一个个下入番茄汤中。待丸子熟透飘起,即可。
低脂番茄肉丸汤的做法图解7

步骤7

制作的好的番茄肉丸汤,撒入黑胡椒粉提味即可上桌。

低脂番茄肉丸汤的烹饪技巧

鸡肉的脂肪含量比较少,是个减脂期食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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