快手葡式蛋挞

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最简单最方便的入门级烘培 自己做成本超低用料都是最好的

快手葡式蛋挞的用料

纯牛奶 200克 炼乳 2小袋
鸡蛋(全蛋) 4个 白糖 20克
葡式蛋挞皮 20 葡萄干 适量
淡奶油 100g

快手葡式蛋挞的做法

快手葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好食材
快手葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

干净的锅中倒入牛奶
快手葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油
快手葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

挤入炼乳
快手葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

倒入白糖
快手葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

小火加热到白糖炼乳融化，不要烧开放凉
快手葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散
快手葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

倒入放凉的蛋挞液中搅拌均匀
快手葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

筛入低粉
快手葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

搅拌成无颗粒状
快手葡式蛋挞的做法图解11

步骤11

过筛一次
快手葡式蛋挞的做法图解12

步骤12

过筛两次
快手葡式蛋挞的做法图解13

步骤13

烤盘中铺上油纸放入蛋挞皮
快手葡式蛋挞的做法图解14

步骤14

倒入蛋挞液，加入葡萄干或者蔓越莓或者芒果粒
快手葡式蛋挞的做法图解15

步骤15

烤箱预热5分钟，上下火180度烤20分钟
快手葡式蛋挞的做法图解16

步骤16

剩2分钟时观察上色
快手葡式蛋挞的做法图解17

步骤17

烤好出炉
快手葡式蛋挞的做法图解18

步骤18

放入蛋挞盒中，可以送人。自己吃就不用了
快手葡式蛋挞的做法图解19

步骤19

打包送给小朋友啦

快手葡式蛋挞的烹饪技巧

很简单，我烤了20个蛋挞。可以只用蛋黄，但是我觉得蛋清太浪费了就一起用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 lulululululululu 编写，未经授权不得转载

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