小烤箱蛋挞

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蛋挞娃烤好几次了，现在他轻车熟路不看配方也不看步骤，不量不称重，没有鲜牛奶就直接用奶粉兑成牛奶。

蛋挞的用料

蛋 5个 白糖 适量
牛奶 适量 蛋挞皮

蛋挞的做法

小烤箱蛋挞的做法图解1

步骤1

用崇明岛带鸭蛋
小烤箱蛋挞的做法图解2

步骤2

分蛋黄出来，提前化好奶粉
小烤箱蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋黄+白糖+牛奶 搅拌
小烤箱蛋挞的做法图解4

步骤4

娃用盆不会倒总是溢出来，正好有个量杯
小烤箱蛋挞的做法图解5

步骤5

慢慢轻的倒
小烤箱蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞皮这次是小的，蛋挞液调多了烤第二盘
小烤箱蛋挞的做法图解7

步骤7

迷你小烤箱只有一层调温的。预热5分钟。
小烤箱蛋挞的做法图解8

步骤8

预热好再放进去烤40分钟，160度
小烤箱蛋挞的做法图解9

步骤9

成品
小烤箱蛋挞的做法图解10

步骤10

娃比我烤得好，我打下手洗盘蛋壳。
小烤箱蛋挞的做法图解11

步骤11

成品

蛋挞的烹饪技巧

往蛋挞皮倒蛋挞液手不能快，不能抖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 回村买菜 编写，未经授权不得转载

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