厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花

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吃到一半才拍的成品图哈哈哈哈哈哈 这道菜很简单了，基本上上几分钟就可以做好，没什么入手门槛，所以就算你以前从来没有进过厨房也可以很快学会。西兰花对于减脂减肥有多重要就不展开说了，这道我加了蒜泥和一些调味料，让口感更好，根据自己的实际需求酌量增减哦～

厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的用料

蒜头 1颗 西兰花 一颗
油 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 糖，蚝油 少量，可不用

厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法

厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解1

步骤1

选一颗看起来就很聪明的西兰花
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解2

步骤2

五马分尸，分的均匀一些，便于煮熟掌握时间 关于大小就看口感了，喜欢吃大一些的就可以掰的大一些，杆比较嫩的时候我也是保留的，勤俭持家嘛
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解3

步骤3

重要：加盐水浸泡5分钟，洗的更干净哦
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解4

步骤4

上锅烧水，水烧开了准备煮冲洗后沥干的西兰花，煮的过程我也会加一点点盐，保持西兰花翠绿的颜色，要不然容易发黄哦～
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解5

步骤5

目前这个大小我是烧开大火煮两分钟，或者冒一次就出锅也可以
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解6

步骤6

捞出沥干晾凉，均匀的撒入一勺盐，半勺糖，根据个人口味酌情添加胡椒粉
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解7

步骤7

加点蚝油炒个蒜泥，对卡路里有严苛要求的小可爱也可以不炒，直接用生蒜，这两天新蒜上市，最好吃的季节啦
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解8

步骤8

把蒜泥加进西兰花里
厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的做法图解9

步骤9

轻轻用筷子搅拌均匀，就可以吃啦，夏天吃这道菜下饭又清爽，低脂还健康，做起来吧！

厨房新手必学家常减脂蒜泥西兰花的烹饪技巧

有两个地方需要加一点盐，请大家关注哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 这一片片花 编写，未经授权不得转载

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