抹茶味绿豆糕

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如果你不放心外面买的绿豆粉，自己用研磨机磨豆粉也是可以的哦，这款小点心虽然颜色不艳丽，但是吃起来却不错哦，春游带着它，既清热又好吃……

抹茶味绿豆糕的用料

绿豆粉 200克 白糖 30克
牛奶 100克 食用油 30克
蜂蜜 20克 豆沙馅 适量
抹茶粉 2克

抹茶味绿豆糕的做法

抹茶味绿豆糕的做法图解1

步骤1

材料集合，不喜欢抹茶粉的可以忽略
抹茶味绿豆糕的做法图解2

步骤2

［使用工具］蒸锅，月饼磨具，面糊盆，面粉筛，电子秤
抹茶味绿豆糕的做法图解3

步骤3

抹茶粉放入绿豆粉里面，搅拌均匀，过筛
抹茶味绿豆糕的做法图解4

步骤4

过筛之后的口感会好一些
抹茶味绿豆糕的做法图解5

步骤5

两种粉末混合物上锅蒸，30分钟
抹茶味绿豆糕的做法图解6

步骤6

时间到，放凉，在过一次筛
抹茶味绿豆糕的做法图解7

步骤7

然后把牛奶，蜂蜜，糖，食用油倒入绿豆粉中
抹茶味绿豆糕的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟
抹茶味绿豆糕的做法图解9

步骤9

时间到，捏碎，放凉
抹茶味绿豆糕的做法图解10

步骤10

取一块绿豆粉末，一点豆沙1团起来
抹茶味绿豆糕的做法图解11

步骤11

塞到月饼磨具中，按压结实
抹茶味绿豆糕的做法图解12

步骤12

清清爽爽，味道真不错

抹茶味绿豆糕的烹饪技巧

倒扣的时候要小心翼翼，不要弄碎，不喜欢豆沙和抹茶粉的可以省略，因为抹茶有些微苦的口感，慎重哦~ 悄悄地告诉你，如果你不怕凉的话，放冰箱保鲜层放一段时间，味道更佳哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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