减脂系列——紫苏鸡胸

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最近发现自己已经胖出高度了，再不减减就见不了人了 鸡胸很适合减脂，不过很多人觉得不好吃，其实处理得好，鸡胸也是超级美味的

紫苏鸡胸的用料

鸡胸肉 100g 紫苏叶 10片【大概10g】
黑胡椒粉 适量 柠檬汁 适量
酱油 3g 植物油 3g
淀粉 适量

紫苏鸡胸的做法

减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸去皮去油，切小条
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解2

步骤2

加入柠檬汁，黑椒，淀粉，酱油腌制一会
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解3

步骤3

紫苏叶洗净晾干
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解4

步骤4

锅里放一点点油，把鸡肉一块一块放进去，小火慢煎
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解5

步骤5

煎至金黄就可以了，盛盘备用
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解6

步骤6

紫苏叶擦干水分，把鸡肉放上去，卷起来，完成
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解7

步骤7

一人份的肉肉
减脂系列——紫苏鸡胸的做法图解8

步骤8

搭配藜麦饭，凉拌杂蔬，一餐搞定

紫苏鸡胸的烹饪技巧

用柠檬汁腌鸡肉，除了可以增加风味，还能让鸡肉更软嫩 不喜欢黑椒味的，可以换成咖喱粉，或者辣椒粉，也是好好吃哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 逗比麻麻的小厨房 编写，未经授权不得转载

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