神奇&免发酵面包

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浅浅淡淡的生活yvwn
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免发酵面包的用料

低筋面粉 50克 牛奶 50ml
盐 0.5克 鸡蛋 2个
黄油 10克 糖 1克

免发酵面包的做法

神奇&免发酵面包的做法图解1

步骤1

低筋面粉+糖+盐搅匀，全鸡蛋液+牛奶混合，然后慢慢倒入面粉混合物里，倒入10克黄油液体，搅匀
神奇&免发酵面包的做法图解2

步骤2

面糊用保鲜膜盖上松弛10分钟
神奇&免发酵面包的做法图解3

步骤3

室温软化好的黄油用厨房纸均匀地涂抹在蛋糕模具里，烤箱220度预热10分钟，然后把抹烤盘的黄油放在烤箱第二层烤5分钟，烤到黄油冒气泡拿出来倒入面糊，面糊在模具的三分之一的位置就好，不要倒太多。
神奇&免发酵面包的做法图解4

步骤4

上下火220度烤15分钟，之后再170度烤20分钟，拿出来晾凉后中间夹点自己喜欢的

免发酵面包的烹饪技巧

松弛时间不能太长，控制在30分钟内。 黄油一定要冒泡了再拿出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 浅浅淡淡的生活yvwn 编写，未经授权不得转载

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