姜丝腌蒜薹

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妮妮茉茉
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姜丝腌蒜薹的用料

姜 料酒或白酒
盐

姜丝腌蒜薹的做法

姜丝腌蒜薹的做法图解1

步骤1

将新鲜蒜薹从中间断开，取下半部分浅色鲜嫩的来用，然后切段，与切好的姜丝混合，加入适量料酒或白酒，加入盐，放入密封容器中，三天后即可 操作简单，没有难度 腌制好的蒜薹口感清脆，不辣，特别爽口！

姜丝腌蒜薹的烹饪技巧

切去的深色上半部分蒜薹也不要浪费，虽然不适合腌制生吃，但是可以拿来炒肉丝，蒸卤面都很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 妮妮茉茉 编写，未经授权不得转载

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