凉拌芹菜花生

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芹菜具有降压和保护血管的功效， 花生可以润肺化痰、滋养补气，还可以增强记忆力这两种食物配合在一块凉拌是再合适不过了。

凉拌芹菜花生的用料

芹菜杆 适量 花生米： 一小把
盐 适量 醋 适量
橄榄油 适量

凉拌芹菜花生的做法

凉拌芹菜花生的做法图解1

步骤1

准备食材：用凉水泡5分钟花生将上面红皮去掉，准备适量芹菜。
凉拌芹菜花生的做法图解2

步骤2

将芹菜切成适量小段备用
凉拌芹菜花生的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水同时把花生米放入，待水煮沸再煮两分钟后倒入芹菜焯下水断生，然后关火装盘。
凉拌芹菜花生的做法图解4

步骤4

放入适量盐、醋、橄榄油拌拌匀，最后撒上熟芝麻。

凉拌芹菜花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

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