杨梅酒

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自从桑椹酒成功后，在自制酒的路上越走越远。小区的小伙伴们一起团了杨梅，闻着果香，瞧着新鲜的果子，立马决定再酿一次。

杨梅酒的用料

杨梅 800g 粮食酒 800ML
冰糖 适量 盐 少许

杨梅酒的做法

杨梅酒的做法图解1

步骤1

淡盐水浸泡一刻钟，再用凉开水冲洗干净。
杨梅酒的做法图解2

步骤2

将清洗干净的杨梅果子沥干水份。
杨梅酒的做法图解3

步骤3

一层果子一层冰糖，直到铺罐子。
杨梅酒的做法图解4

步骤4

最后一层用冰糖铺上。
杨梅酒的做法图解5

步骤5

倒入适量粮食酒，盖好密封罐。将杨梅酒放置于阴凉干燥处封存。一周后启封开喝。

杨梅酒的烹饪技巧

1.杨梅一定要新鲜、干爽。 2.密封罐提前冼净晾干。 3.杨梅和酒的比例可以随意。喜欢味道更浓就多加点儿杨梅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 飘零uydr 编写，未经授权不得转载

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