五分钟搞定营养早餐茄子烩面

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很适合一个人在家不想做饭的时候 这面就是怀孕期间自己一个人在家 懒得做饭无意间发现这样做特别好吃的 平时自己胃口一般最多就一大碗面 当时这面还煮了第二锅吃了两大碗 自己都惊呆了

茄子烩面的用料

茄子 1个 干面条 一人量
生姜 2片 食用油 适量
盐 适量 鸡精 2勺
葱花 适量

茄子烩面的做法

五分钟搞定营养早餐茄子烩面的做法图解1

步骤1

茄子切块备用，茄子比较老的话可以把皮削掉
五分钟搞定营养早餐茄子烩面的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量食用油，油熟倒入茄子和姜片翻炒2分钟左右
五分钟搞定营养早餐茄子烩面的做法图解3

步骤3

1、翻炒均匀后锅中倒入适量清水（就自己吃面的大碗一碗水刚好）。 2、水开后将面条掰成两半放入锅中搅拌均匀，盖上锅盖焖煮。 3、直至面条煮熟加入盐和鸡精调味装碗中
五分钟搞定营养早餐茄子烩面的做法图解4

步骤4

装入碗中撒上葱花就可以了，喜欢吃辣椒可以再加入辣油

茄子烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 七沐私房菜 编写，未经授权不得转载

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