大米锅巴

大米锅巴

精品
17.7万 浏览 2686 收藏
收藏
Qiuyue0815
Qiuyue0815 Qiuyue0815
＋ 关注

锅巴香脆可口，是广受欢迎的一款休闲小食品。无论大米或小米，拌入胡椒粉、孜然粉、五香粉、盐等，再制成薄片，或烤或炸，都是很不错的酥脆小食。

大米锅巴的用料

大米 100g 黑芝麻 适量
烧烤料 适量 橄榄油 适量
盐

大米锅巴的做法

#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解1

步骤1

大米用电饭锅焖熟晾凉
#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解2

步骤2

取一勺米饭，用保鲜膜包裹揉成小团（可以加入一点儿橄榄油、盐、芝麻、烧烤料等）
#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解3

步骤3

擀成薄片越薄越好
#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解4

步骤4

用刀划成菱形或喜欢的样式
#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解5

步骤5

放入烤箱烘烤（参考温度上下150度，约30分钟左右）
#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解6

步骤6

成品
#美食视频挑战赛#大米锅巴的做法图解7

步骤7

成品2

大米锅巴的烹饪技巧

烤箱设置供参考，以自己家烤箱为准；保鲜膜和油纸可做辅助
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

大米锅巴的其他做法更多

上传我做的这道菜

大米锅巴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食视频挑战赛#大米锅巴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #美食视频挑战赛#大米锅巴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活