酸汤丸子

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假如我们都是反反复复的人
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酸酸辣辣的，再配上炸好的特别香的肉丸，真的很好吃。

酸汤丸子的用料

盐 适量 生抽 适量
醋 适量勺 香油 适量勺
虾米 适量 紫菜 1张
香菜 适量根 小葱 适量根
辣椒油 1勺 肉丸 500

酸汤丸子的做法

酸汤丸子的做法图解1

步骤1

我用的是我大婶送我的丸子，自己炸好的，哈哈，所以这个炸丸子这个步骤要省去了。
酸汤丸子的做法图解2

步骤2

小葱，香菜切碎备好
酸汤丸子的做法图解3

步骤3

干紫菜用温水浸泡
酸汤丸子的做法图解4

步骤4

倒入适量水烧热，放入丸子煮（不要烧开的时候放，不然丸子外面的皮容易掉），然后加入泡好的紫菜，虾米，放入适量的盐
酸汤丸子的做法图解5

步骤5

在碗中放入适量的香菜，小葱，生抽，醋，将煮好的丸子盛入碗中，放少量香油，喜欢吃辣椒，也可以放点辣椒油，就大功告成了！

酸汤丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 假如我们都是反反复复的人 编写，未经授权不得转载

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