简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇

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每天做饭是件让人头痛的事儿,市场上品类不少,但去除不爱吃,不好做的,总觉的不知道做什么。有时候转一圈也决定不了,后来我开始订了一个方针,先决定主菜,再考虑配菜,看看冰箱库存,排列组合一下,今天的菜就有了!今天从冰箱取一根杏鲍菇,红黄彩椒各一半,化了一块五花肉,搞定!

肉丝杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一根 红,黄彩椒 各半个
五花肉 150克 少许
酱油 少许 老抽 少许
少许

肉丝杏鲍菇的做法

简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇,黄红彩椒切丝,杏鲍菇不用太细,炒的过程会出水,就变小了
简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解2

步骤2

五花肉切丝
简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅内少许油放入一颗大料和葱花,炒出香味
简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入肉丝中火煸炒至边缘焦边,出油
简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇,放盐,生抽,老抽,炒到杏鲍菇变软
简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放入彩椒炒匀,就可以出锅了!
简单上手下饭菜-肉丝杏鲍菇的做法图解7

步骤7

开饭了!

肉丝杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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