香煎三文鱼

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三文鱼营养价值很高，很适合孩子吃，记得大果可以吃固体的辅食开始，就吃三文鱼丸，现在长大了对三文鱼的味道依旧热爱，三文鱼的做法简单只要盐和胡椒简单调味，轻轻一煎就已经是绝顶美味。可以做饭团，做寿司，做三明治……吃法超级多。

香煎三文鱼的用料

三文鱼中段 250克 清酒 15克
盐 适量 黑胡椒 适量
柠檬汁 适量 黄油 10克

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

将三文鱼去皮，用厨房纸巾把鱼表面擦干净。
香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

锅中放黄油，黄油融化后放入三文鱼。
香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

将三文鱼每一面都煎至金黄，烹入料理用清酒。
香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

转小火慢慢煎三文鱼至熟透，撒盐和黑胡椒调味。
香煎三文鱼的做法图解6

步骤6

出锅前挤适量柠檬汁。
香煎三文鱼的做法图解7

步骤7

香煎三文鱼就大功告成了。

香煎三文鱼的烹饪技巧

果妈碎碎念： 1.煎鱼的过程要小火慢慢煎。 2.烹入料酒的过程要将火调大，让酒精挥发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 松果妈妈美食 编写，未经授权不得转载

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