《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线

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这期黄老师在节目制作的过桥米线，真的是让我垂涎三尺呀， 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区 ，已有一百多年的历史 。今天就带大家揭秘《向往的生活4》同款过桥米线

过桥米线的用料

详细食材见步骤

过桥米线的做法

《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解1

步骤1

用热鸡汤涮鸡肉片
《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解2

步骤2

打入生鹌鹑蛋
《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解3

步骤3

放入青菜、韭菜烫熟
《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解4

步骤4

放入烫熟过的香菇、木耳
《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解5

步骤5

放入煮熟后过完凉水的米线
《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解6

步骤6

根据个人口味加入辣椒油等调料
《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法图解7

步骤7

撒上胡椒粉等香辛料增香

过桥米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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    / 8 《向往的生活4》同款美食大揭秘——过桥米线的做法步骤

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