地三鲜

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小苏姐姐
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不要执着于炒青椒土豆丝啦，加个茄子地三鲜安排吧~

地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1根
青椒 1个 食用油 适量
糖 1勺 生抽 2勺
醋 3勺 姜 2片
盐 1小勺 蚝油 1勺
清水 6勺

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

准备材料并洗净切开
地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子加入淀粉并摇匀
地三鲜的做法图解3

步骤3

炸土豆块
地三鲜的做法图解4

步骤4

盛出备用
地三鲜的做法图解5

步骤5

炸茄子
地三鲜的做法图解6

步骤6

盛出备用
地三鲜的做法图解7

步骤7

锅中放油(少放一点，我这个有点多)，生姜爆香
地三鲜的做法图解8

步骤8

茄子土豆倒入锅中
地三鲜的做法图解9

步骤9

加糖，生抽，醋，蚝油，盐，清水
地三鲜的做法图解10

步骤10

加入青椒翻炒
地三鲜的做法图解11

步骤11

搞定

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 小苏姐姐 编写，未经授权不得转载

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