冰激凌

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没办法把冰激凌运到家里，就自己做做看（简单易学）

冰激凌的用料

淡奶油 200克 清水 20克
鸡蛋 2个 白砂糖 40克

冰激凌的做法

冰激凌的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋黄打散加入白砂糖和清水放最小火不停搅拌
冰激凌的做法图解2

步骤2

火别太大了，会有可能变蛋花
冰激凌的做法图解3

步骤3

搅拌至粘稠把锅放凉水盆上凉一凉
冰激凌的做法图解4

步骤4

淡奶油低速打发
冰激凌的做法图解5

步骤5

分三次混合搅拌均匀
冰激凌的做法图解6

步骤6

冷冻四小时，细腻光滑无冰查，还可以添加点葡萄干，芒果丁草莓丁啥的，我家啥都没有就没放，超级好吃！

冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 Y兔子耳朵Y 编写，未经授权不得转载

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