豆角肉馅蒸饺

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风生水起的日子
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作为一个北方人，饺子是从小到大陪伴着长大的。缺一不可。我更偏爱吃蒸饺。有点劲的口感，咬上去qq的。什么馅都是特别的美味。

豆角肉馅蒸饺的用料

豆角 370克 肉末 250克
生抽 1勺 盐，糖 适量
鸡精 少许 姜末，葱末 适量
香油，油 个一勺 面粉 300g
60度温水 150克左右

豆角肉馅蒸饺的做法

豆角肉馅蒸饺的做法图解1

步骤1

面合成团，醒一个小时。
豆角肉馅蒸饺的做法图解2

步骤2

肉馅加各种调味拌均
豆角肉馅蒸饺的做法图解3

步骤3

豆角准备切好
豆角肉馅蒸饺的做法图解4

步骤4

豆角和肉馅一起拌均
豆角肉馅蒸饺的做法图解5

步骤5

面切成小剂子
豆角肉馅蒸饺的做法图解6

步骤6

幹成皮
豆角肉馅蒸饺的做法图解7

步骤7

放入馅，包起来
豆角肉馅蒸饺的做法图解8

步骤8

还可以冻起来一部分饺子
豆角肉馅蒸饺的做法图解9

步骤9

开锅后，上锅蒸15分钟。
豆角肉馅蒸饺的做法图解10

步骤10

怎么吃都好吃。

豆角肉馅蒸饺的烹饪技巧

1面粉要加水逐步，每个品牌面粉吸收水不同 2.可以用豇豆，我更喜欢豆角，蒸的时间长点，要熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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