自制薯条

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自制薯条的用料

土豆 3个 玉米淀粉 25克
盐 2克

自制薯条的做法

自制薯条的做法图解1

步骤1

3个土豆洗净去皮备用。
自制薯条的做法图解2

步骤2

切成大小均匀的长条状。
自制薯条的做法图解3

步骤3

放入清水中多次冲洗，目的把淀粉洗掉。
自制薯条的做法图解4

步骤4

锅中开水放入2克盐将土豆煮熟。
自制薯条的做法图解5

步骤5

煮熟的土豆捞入凉水备用。
自制薯条的做法图解6

步骤6

凉水中的土豆捞起沥干水份，并将25克淀粉与其充分裹匀。
自制薯条的做法图解7

步骤7

放入油锅中小火炸至表面金黄。
自制薯条的做法图解8

步骤8

从油锅捞出装盘。

自制薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

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