菊花杏鲍菇

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菊花杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 番茄酱 2勺
食醋 2勺 糖 1勺
水淀粉 少许

菊花杏鲍菇的做法

菊花杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切段，然后切花。切花的时候，可以垫着筷子，防止切断。然后煮一下
菊花杏鲍菇的做法图解2

步骤2

煮好后过下凉水，控干水分，或者攥干水分
菊花杏鲍菇的做法图解3

步骤3

铺干粉让每一个“花瓣”都散开
菊花杏鲍菇的做法图解4

步骤4

下油炸至定型熟透
菊花杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅中留底油，下入番茄酱、食醋、糖，少量水熬一个汁，最后少量水淀粉勾芡，浇在“花心”里

菊花杏鲍菇的烹饪技巧

一定要攥干水分，要不成和面了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

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