脏脏芒果奶盖冰

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脏脏芒果奶盖冰的用料

小芒果 4个 纯净水 适量
牛奶 30g 奶油奶酪 30g
淡奶油 90g 糖 2茶匙
盐 1小撮

脏脏芒果奶盖冰的做法

脏脏芒果奶盖冰的做法图解1

步骤1

芒果切粒加少许1/3饮用水，打成泥
脏脏芒果奶盖冰的做法图解2

步骤2

芒果泥倒入冰格中，冷冻至变硬
脏脏芒果奶盖冰的做法图解3

步骤3

30克奶油奶酪分多次加入30g牛奶，打至顺滑无颗粒状
脏脏芒果奶盖冰的做法图解4

步骤4

加入90g奶油，加2茶匙糖，一小撮盐(奶油奶酪，牛奶，奶油的比例是1:1:3)，打发至出现纹路慢慢消失状，备用
脏脏芒果奶盖冰的做法图解5

步骤5

冰冻好的芒果泥，用勺子压碎
脏脏芒果奶盖冰的做法图解6

步骤6

杯子里舀入芒果冰，在杯壁上随意抹几下，最后淋上奶盖即可

脏脏芒果奶盖冰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 Cammy美食录 编写，未经授权不得转载

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