我家闺女的早午便当~打卡第11天

独家
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早餐:蔬菜馅饼 午饭:榨菜蒸牛肉+水焯菜花、彩椒、芹菜

早午便当的用料

早餐:馅饼面团 1块 双色包菜 各半小个
盐、五香粉 少许 午饭:牛肉 50克
榨菜 少许 菜花、芹菜、彩椒 各少许

早午便当的做法

我家闺女的早午便当~打卡第11天的做法图解1

步骤1

蔬菜切好加盐、五香粉炒熟后勾个生粉芡,让馅料不那么松散。
我家闺女的早午便当~打卡第11天的做法图解2

步骤2

揉好的面团,分份包进蔬菜馅料。
我家闺女的早午便当~打卡第11天的做法图解3

步骤3

小火煎熟表皮就行。
我家闺女的早午便当~打卡第11天的做法图解4

步骤4

牛肉用少许盐揉搓十来下(做个盐浴),然后放几滴油和酱油拌匀,腌一会,然后下点土豆淀粉抓匀,蒸到八分熟加入榨菜再蒸至熟透即可。
我家闺女的早午便当~打卡第11天的做法图解5

步骤5

切好块的蔬菜,油盐开水焯熟,放凉沥干水装盒。
我家闺女的早午便当~打卡第11天的做法图解6

步骤6

装盒。

早午便当的烹饪技巧

请原谅我没写清份量,因为真的没时间去算,每天都是按闺女的食量来打包,剩下的就我两老吃掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-21

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