可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜

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凉拌莴笋豆芽的用料

莴笋 1根 绿豆芽 适量
胡萝卜 适量 大蒜 2瓣
熟白芝麻 适量 盐 适量
香醋 1勺 生抽 1勺
糖 1小勺 干辣椒 适量
食用油 适量

凉拌莴笋豆芽的做法

可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽洗净
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解2

步骤2

锅中烧水
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解3

步骤3

水开把绿豆芽、莴笋丝、胡萝卜丝焯一分钟，捞出过凉水
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解4

步骤4

挤干水分
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解5

步骤5

加生抽、醋、糖、盐、蒜末、干辣椒、芝麻
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解6

步骤6

锅中放油，加几粒花椒烧热关火
可口下饭菜，凉拌莴笋豆芽，家常小菜的做法图解7

步骤7

将热油浇到蒜末、干辣椒上，拌匀装盘！

凉拌莴笋豆芽的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 合格的鸡肝很自以为是 编写，未经授权不得转载

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