虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！

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夏天的感觉，就是火辣辣 这道菜也就是夏天的火辣辣 真的超级下饭！米饭，粥，馒头，面条，都很好搭配吃。步骤简单，学起来
参与活动: #夏日撩人滋味#

虎皮尖椒的用料

尖椒 500克 小葱 2根
姜 2片 蒜 3瓣
生抽 2勺 陈醋 1勺
辣椒面 适量 花椒面 适量
油 适量 鸡精 适量

虎皮尖椒的做法

#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解1

步骤1

辣椒摘好洗干净
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解2

步骤2

切断，3～4厘米
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解4

步骤4

锅里不放油，辣椒下锅翻炒 中火
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解5

步骤5

不停翻炒，虎皮出现至此状态，转小火。 加适量盐拌匀出锅
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解6

步骤6

出锅
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解7

步骤7

调酱汁，两勺生抽，一勺醋，花椒面，辣椒面适口味放，小勺鸡精
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解8

步骤8

淋酱汁
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解9

步骤9

放姜蒜
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解10

步骤10

适量色拉油烧热，淋上去
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解11

步骤11

撒葱花，拌匀 开吃
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解12

步骤12

这么美丽，适合拍一下！
#夏日撩人滋味#虎皮尖椒～超级下饭菜来袭！的做法图解13

步骤13

口味需要更辣的小伙伴可以在放姜蒜的时候加一些小米辣。

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载

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