凉粉

独家
1.1万 浏览 68 收藏

家乡的味道

凉粉的用料

豌豆粉 250g

凉粉的做法

凉粉的做法图解1

步骤1

将250g粉倒入碗里,用350g水凉水调成淀粉浆
凉粉的做法图解2

步骤2

烧4-5斤开水,将凉粉浆到入开水中。同时用力搅拌至糊状无颗粒,透明即可
凉粉的做法图解3

步骤3

然后到入容器中冷却1/2个小时定型
凉粉的做法图解4

步骤4

可以切成自己喜欢的形状。加入盐,鸡精,香油,酱油,醋。蒜末,葱花,香菜,搅拌均匀即可

凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-21

你当前的位置:豆果美食 > 凉粉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉粉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活