懒人烤肉

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爱美食的小星星
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出去吃一次烤肉，花费不小。对于刚上班的朋友，不能经常自由。这个家庭烤肉，只需30元轻松搞定。

懒人烤肉的用料

牛上脑 300g 洋葱 半个
姜片 3片 烧烤煨肉料 1勺
盐 3g 蚝油 1勺
生抽 1勺 十三香 半勺
熟豆油 15g

懒人烤肉的做法

懒人烤肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，切片
懒人烤肉的做法图解2

步骤2

洋葱切丝备用
懒人烤肉的做法图解3

步骤3

把煨肉料，姜片，洋葱，酱油，蚝油，十三香，咸盐，料油放入，抓拌均匀。腌制30
懒人烤肉的做法图解4

步骤4

起锅放少许豆油，把牛肉煸炒。炒制牛肉变色，是最嫩的。喜欢干一点的可以多炒一会
懒人烤肉的做法图解5

步骤5

成品出锅。可以准备点蒜片，青椒圈，生菜包着吃。

懒人烤肉的烹饪技巧

1.喜欢吃瘦的可以买牛上脑。喜欢吃肥的，可以买点牛胸口，放里面。 2.腌制牛肉，一定要用熟豆油。生豆油有股豆腥味，不好吃。 3.有时间的朋友可以做点料油，是最好的。那样牛肉更香。有机会把料油方法分享给大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 爱美食的小星星 编写，未经授权不得转载

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