麻辣小龙虾

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美美娇小厨娘_
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麻辣小龙虾，麻辣才够味！丰腴爽口！口口留香！ 每年到了夏天，满大街遍地都是夜市主打着麻辣小龙虾的产品~ 也确实是好吃 但是外面吃的卫生不放心价格又不便宜，不妨自己动手做呀~~

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 25克
干辣椒段 60克 糖蒜 40克
大蒜 40克 冰糖 40克
白酒 40克 姜片 10克
八角 3-4个 草果 1个
肉蔻 5克 桂皮 5克
香叶 5克 丁香 5克
盐 15克 植物油 200ml

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

把虾鳃 虾线 虾头去掉 ，洗净 开背 （是为了让龙虾更入味！）
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

准备大蒜
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

准备米辣椒
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

准备香料
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

锅中放油 油温八成热 ，放入米辣椒生姜打算翻炒~ 然后倒入油炸过的龙虾翻炒均匀，倒入啤酒一一罐少许水漫过龙虾立刻！，五香粉一点，，盐少于~翻炒均匀后大火收点汁，收完后放入生抽 盐少于白糖上色~最后再倒入鸡精过味精翻炒后即可出锅~~
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

最后就是很完美真的特别好吃！大家可以试试！

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 美美娇小厨娘_ 编写，未经授权不得转载

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