西洋参滋补养生鸽子汤

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Y小星
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西洋参滋补养生鸽子汤的用料

鸽子 1只 姜 适量
西洋参 适量 红枣 3～6颗
枸杞 适量 铁杆山药 适量
盐 适量

西洋参滋补养生鸽子汤的做法

西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解1

步骤1

准备好食材：一只鸽子，姜片，西洋参，铁杆山药，红枣，枸杞
西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解2

步骤2

温水➕姜片➕料酒，放入鸽子，焯水去血腥
西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解3

步骤3

等水开五分钟左右，将鸽子和其他原材料放入砂锅中
西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解4

步骤4

倒入纯净水，水量没过鸽子
西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解5

步骤5

大火烧至水开，盖上盖子，调成中小火，慢慢熬制
西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解6

步骤6

这是熬制一小时左右时汤的状态，调成小火继续熬。
西洋参滋补养生鸽子汤的做法图解7

步骤7

小火慢熬3小时以上，会看到汤的颜色会变的很漂亮，肉也达到了软烂的程度，根据自身口味加入适量的盐，营养又美味的鸽子汤就出锅啦～

西洋参滋补养生鸽子汤的烹饪技巧

红枣可以少放些，我放了六个，喜欢淡一点的可以放3～4颗就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 Y小星 编写，未经授权不得转载

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