香葱火腿全麦司康

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最近减脂，喜欢自制全麦面包，学习了keep上认识的朋友summer喵的做法，健康食品，简单易操作

香葱火腿全麦司康的用料

高筋粉 60克 全麦面包粉 130克
酵母 3克 鸡蛋 1个
牛奶 100克 葱 适量
火腿肠 1根 盐 1克

香葱火腿全麦司康的做法

香葱火腿全麦司康的做法图解1

步骤1

把除了葱和火腿肠的材料混合揉成团，放在温暖处发为2倍大
香葱火腿全麦司康的做法图解2

步骤2

把葱和火腿肠切丁待用
香葱火腿全麦司康的做法图解3

步骤3

面团发至2倍大取出
香葱火腿全麦司康的做法图解4

步骤4

把面团揉匀压扁，放上一半的葱花和火腿肠
香葱火腿全麦司康的做法图解5

步骤5

把面团卷起捏成团，压扁后再加入剩下的葱花火腿肠，同样把面团卷起捏成团后压扁
香葱火腿全麦司康的做法图解6

步骤6

表面撒上面粉，均匀切成6份，静置20分钟
香葱火腿全麦司康的做法图解7

步骤7

烤箱预热185度，中层烤15分钟-20分钟，看自己的烤箱情况调整时长，需要保存的放凉后保鲜袋冰箱冷冻，要吃的时候烤箱烤或者微波炉加热1分钟即可

香葱火腿全麦司康的烹饪技巧

发酵的方法：我一般在微波炉里放一碗水，加热1分半钟，把面团的盘上盖上保鲜膜放置加水的碗上方，关上微波炉的门进行发酵，这个天气大概在50分钟就发好了，自己看好，可以拍照对比是不是2倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 happyLILY洁 编写，未经授权不得转载

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