夏曰冰凉全靠它

精品 独家
6.3万 浏览 330 收藏
收藏
俊妈de小食光
俊妈de小食光 俊妈de小食光
＋ 关注

夏季太热就来一碗它吧，冰冰凉凉的冰粉，简直不要太好吃了，喜欢的动起来吧，自己做的干净卫生好吃

夏曰冰凉全靠它的用料

冰粉粉 6克 沸水 240克
厨房电子称 1个 红糖沫 适量
草莓干 适量 蔓越莓干 适量
花生碎 适量 红枣干 适量
葡萄干 适量 芝麻 适量
红薯干 适量 纯牛奶 1盒

夏曰冰凉全靠它的做法

夏曰冰凉全靠它的做法图解1

步骤1

准备一个电子称，可以精确到0.1克。如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解2

步骤2

冰粉粉称出6克备用，如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解3

步骤3

烧开后的水称240克，加入6克冰粉粉搅拌完全溶化。凉透后放入冰箱冷藏，是冷藏不是冷冻哦。
夏曰冰凉全靠它的做法图解4

步骤4

冷藏8小时后，冰凉嫩滑透明状像果冻一样。如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解5

步骤5

碗中加入适量的纯牛奶，如果想要更香浓的可以加入点炼乳或是淡奶油哦。如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解6

步骤6

提前准备好所有的果干，切碎备用。如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解7

步骤7

加入冰粉粉，如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解8

步骤8

加入所有的果干，如图所示
夏曰冰凉全靠它的做法图解9

步骤9

一碗香甜，奶味浓郁的冰粉粉就完成了。
夏曰冰凉全靠它的做法图解10

步骤10

夏曰冰凉全靠它的烹饪技巧

冰粉粉与开水比例1/40哦，('1克冰粉粉兑40克开水，以此类推。这个比例比较嫩滑软，喜欢硬点的可以多放点。1.5/40
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

夏曰冰凉全靠它的其他做法更多

上传我做的这道菜

夏曰冰凉全靠它的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏曰冰凉全靠它

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 夏曰冰凉全靠它的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活