daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面

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豆角肉丝蒸面的用料

面条 120克 豆角 100克
猪梅肉 90克 大蒜 2瓣
玉米油 2克 3克
玉米粉 2克

豆角肉丝蒸面的做法

daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解1

步骤1

制作机器:daogrs G3台式蒸烤箱
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解2

步骤2

猪肉切片,加入盐、油、玉米粉,抓匀
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解3

步骤3

豆角洗干净,切丝备用
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解4

步骤4

将面条在开水里煮1-2分钟,8成熟即可,面条煮好后,迅速捞出,用冷水冲一次,滴入几滴玉米油(分量外),拌匀备用
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解5

步骤5

锅中放油,油热后,蒜蓉爆香,放入猪肉翻炒至金黄
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解6

步骤6

往锅中倒入豆角,翻炒几下,加入酱油和少许盐,再加少许清水,炒至豆角8成熟即可关火
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解7

步骤7

将面条放入碟子中,加入少许汤汁拌匀,炒好的豆角肉丝铺在上面,淋上剩下汤汁
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解8

步骤8

daogrs G3蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度100°C,时间13分钟,将碟子放入蒸盘中,置于蒸烤箱第二层,启动程序,程序结束后,面条表面可撒上葱花装饰
daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面的做法图解9

步骤9

成品

豆角肉丝蒸面的烹饪技巧

1、面条可以任意选择自己喜欢的类型,适当调整蒸制的时间 2、面条最好是平摊在容器中,一次不要蒸太多,不要叠加多层,这样面条才会蒸得熟透好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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