赣湘水煮肉片

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嘉和先生
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赣湘水煮肉片的用料

里脊肉 500g 葱 适量
盐 适量 酱油 适量
蒜 适量 姜粉 适量
料酒 适量 香油 适量

赣湘水煮肉片的做法

赣湘水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉切片
赣湘水煮肉片的做法图解2

步骤2

加入料酒、蛋清、淀粉，腌制抓匀
赣湘水煮肉片的做法图解3

步骤3

➕葱、姜、蒜
赣湘水煮肉片的做法图解4

步骤4

豆瓣酱炒香
赣湘水煮肉片的做法图解5

步骤5

➕生抽、蚝油
赣湘水煮肉片的做法图解6

步骤6

➕水、盐、鸡精
赣湘水煮肉片的做法图解7

步骤7

下豆芽、油麦菜
赣湘水煮肉片的做法图解8

步骤8

肉片滑熟
赣湘水煮肉片的做法图解9

步骤9

葱花、辣椒、芝麻、麻椒
赣湘水煮肉片的做法图解10

步骤10

浇热油

赣湘水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 嘉和先生 编写，未经授权不得转载

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