杨梅酱

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欢呼雀跃的菜薹很蓝色
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现在正是吃杨梅的季节，昨天朋友送来一箱杨梅，孩子们怕酸不太爱吃，所以做成杨梅汁，还有杨梅酱，酸酸甜甜的，大热天的来一杯又解渴又解腻，不要太爽哦

杨梅酱的用料

杨梅 150g 冰糖 45g

杨梅酱的做法

杨梅酱的做法图解1

步骤1

杨梅用盐水泡一个小时，洗干净晾干
杨梅酱的做法图解2

步骤2

把杨梅，冰糖一起放进锅子煮20分钟，倒出杨梅汁，还有杨梅汁喝
杨梅酱的做法图解3

步骤3

倒出杨梅汁以后，等锅里的杨梅冷了就把杨梅核弄干净留杨梅肉，锅里留一点汤汁，小火慢慢熬至水分干了就可以了
杨梅酱的做法图解4

步骤4

最后熬制这样，等冷了找个瓶子装起放冰箱，涂面包吃特别好吃

杨梅酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

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