清香柠檬小饼干

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这边饼干吃口酸甜，有柠檬的清香

清香柠檬小饼干的用料

黄油 65克 低筋粉 100克
柠檬汁 15克 柠檬皮 5克
糖粉 45克 盐 1克

清香柠檬小饼干的做法

清香柠檬小饼干的做法图解1

步骤1

先挤15ml柠檬汁
清香柠檬小饼干的做法图解2

步骤2

然后用刨刀刨下柠檬皮，切末
清香柠檬小饼干的做法图解3

步骤3

黄油室温软化，然用刮刀搅拌均匀
清香柠檬小饼干的做法图解4

步骤4

加入糖粉和盐继续搅拌
清香柠檬小饼干的做法图解5

步骤5

分2次加入柠檬汁，搅拌至柠檬汁全部吸收
清香柠檬小饼干的做法图解6

步骤6

呈丝话状态
清香柠檬小饼干的做法图解7

步骤7

筛入低粉
清香柠檬小饼干的做法图解8

步骤8

倒入柠檬皮
清香柠檬小饼干的做法图解9

步骤9

然后搅拌成均匀的面团
清香柠檬小饼干的做法图解10

步骤10

放入磨具，进冰箱冷冻1小时
清香柠檬小饼干的做法图解11

步骤11

拿出切厚度.05cm的小块
清香柠檬小饼干的做法图解12

步骤12

烤箱180度预热10分钟，然后把饼干放入中层烤15分钟
清香柠檬小饼干的做法图解13

步骤13

出锅放凉就可以啦

清香柠檬小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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