豆角焖面

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豆角焖面的用料

四季豆 50克 猪里脊 30克
面条 300克 料酒 1勺
酱油 2勺 生抽 1勺
姜 3片 蒜 3瓣

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

用酱油生抽料酒腌肉，然后热油炒肉
豆角焖面的做法图解2

步骤2

下豆角。可以用龙豆。今天没买到就用长豆角了
豆角焖面的做法图解3

步骤3

加水。然后把面条摊到汤上。汤不要没过面条
豆角焖面的做法图解4

步骤4

出锅就这样了

豆角焖面的烹饪技巧

汤不要太多。可以舀出来放小碗里。如果觉得干可以适当加汤，不然汤多容易黏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 居居小厨娘 编写，未经授权不得转载

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