豆角焖面

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超简单又好吃的主食，豆角焖面，有肉有菜有面条，一锅炖出全家饭！
参与活动: #夏日撩人滋味#

豆角焖面的用料

豆角 带肥猪肉 湿面条 蒜瓣 生姜

豆角焖面的做法

#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材：豆角洗净切段，猪肉切薄片，生姜切丝，蒜瓣切片；
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解2

步骤2

猪肉片加入蚝油一勺、生抽两勺、老抽一勺、盐一勺、糖一勺拌匀，在锅里煸至变色盛出备用；
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解3

步骤3

热锅热油加入姜丝煸香
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解4

步骤4

加入肉片炒至变色盛出备用
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解5

步骤5

热锅热油加入蒜瓣煸豆角断生
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解6

步骤6

加入肉片
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解7

步骤7

一碗清水焖煮十分钟左右
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解8

步骤8

加入湿面条焖煮5分钟左右
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解9

步骤9

拌匀
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解10

步骤10

最后加入葱花和辣椒丁拌匀装盘
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解11

步骤11

一碗豆角焖面完成了
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解12

步骤12

一人一碗 吃的饱饱的
#夏日撩人滋味#豆角焖面的做法图解13

步骤13

夏天就要这么简单有味

豆角焖面的烹饪技巧

在放入面条前注意看菜里面的水分，如果没入菜里很多，需要单独盛出至菜能漏出汤水，再加入面条焖煮，如果水分不多加入面条后需观察情况适量加一些开水，注意中火防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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