干烧鳊鱼

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干烧鳊鱼的用料

鳊鱼 葱
蒜 姜
料酒 生抽
盐

干烧鳊鱼的做法

干烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

葱切段，姜切片。
干烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

蒜拍碎。
干烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

起油锅，放入鳊鱼，少量盐，煎至两面金黄。(鳊鱼处理干净控水)
干烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

放蒜，葱，姜，料酒，生抽，转小火煎至入味。(其他调味料按个人需求添加)
干烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

大火收浓酱汁即可。
干烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

全程无水无汤少油需火力控制好。
干烧鳊鱼的做法图解7

步骤7

嫩！香！

干烧鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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