香肠肉松面包卷

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面包是现在的人经常当早餐或者肚子饿了，临时要吃的食物，外面买的很都是为了储存方便，放了不少的添加剂，今天推荐烘焙零添加剂香肠面包卷，松软可口，做法简单！

香肠肉松面包卷的用料

高筋面粉 150g 香肠 4条
肉松 适量 白砂糖 25g
酵母粉 2g 盐 2g
全蛋液 25g 牛奶 80g
黄油 20g 芝士片 3片
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
香葱 适量 面包糠 适量

香肠肉松面包卷的做法

香肠肉松面包卷的做法图解1

步骤1

将高筋面粉、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐放入面包机里，揉成一个光滑的面团
香肠肉松面包卷的做法图解2

步骤2

把肉好的面团发酵，分成小等份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟
香肠肉松面包卷的做法图解3

步骤3

取一个小面团，拍扁擀成长方形，中间放上肉松和香肠，用刮面板在香肠两侧的面团上，均匀的划4刀
香肠肉松面包卷的做法图解4

步骤4

然后开始叠压，卷成面包卷
香肠肉松面包卷的做法图解5

步骤5

放置一旁，进行二次发酵
香肠肉松面包卷的做法图解6

步骤6

在面包卷上的表面刷上鸡蛋液，撒上面包糠
香肠肉松面包卷的做法图解7

步骤7

再挤上沙拉酱和番茄酱，撒上小葱花
香肠肉松面包卷的做法图解8

步骤8

烤箱预热，把香肠肉松面包卷放入烤箱中层，用190度的火候烘烤12-14分钟左右，烤完后取出稍晾凉，就可以吃啦

香肠肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 是酱酱妈呀 编写，未经授权不得转载

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