不忍自弃的蒜香西兰花

不忍自弃的蒜香西兰花

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马大辉厨房
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平淡无奇的一颗西兰花怎样才能做出与众不同滋味。农产品中体验大海的味道。

蒜香西兰花的用料

西兰花 1颗 食用油 4汤匙
食糖 少许 蒸鱼豉油 3勺
蚝油 2勺

蒜香西兰花的做法

不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解1

步骤1

冷水烧开，西兰花下锅焯水。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花断生后沥干水分备用。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油温5成。与此同时拍碎蒜头下油煸香。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解4

步骤4

西兰花下锅翻炒几下。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解5

步骤5

加入少许的食糖。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解6

步骤6

加入适量的蒸鱼豉油。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解7

步骤7

最后加入少量的蚝油翻炒收汁。
不忍自弃的蒜香西兰花的做法图解8

步骤8

出锅装盘，一盘碧绿鲜嫩的蒜香西兰花就成功了。

蒜香西兰花的烹饪技巧

这道菜品没什么特别的，主要注意根据个人的口味来添加调味料的多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 马大辉厨房 编写，未经授权不得转载

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