开背大虾味更鲜-糖醋大虾

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铁锤假装自己是大厨
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夏天吃开胃，老人小孩都爱吃

糖醋大虾的用料

大虾 15只 姜 3片
生抽 1勺 蚝油 1勺
糖 适量 醋 3勺
盐 适量 鸡精 1勺
香菜 1根

糖醋大虾的做法

开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解1

步骤1

1.准备食材：大虾500g，配料：姜、生抽、蚝油、糖、醋、盐、鸡精、香菜
开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解2

步骤2

2.先将虾洗干净去除虾线备用
开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解3

步骤3

3.然后用刀轻轻的在虾的背部划开一刀
开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解4

步骤4

4.准备料汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、两勺醋，适量盐，适量淀粉，加水搅拌均匀
开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解5

步骤5

5.起锅烧油，油温七成热放入准备好的虾翻炒，翻炒至虾油出来，放入适量的姜丝
开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解6

步骤6

6.然后放入调好的料汁，小火咕嘟四五分钟，待汤汁变粘稠即可
开背大虾味更鲜-糖醋大虾的做法图解7

步骤7

7，放入适量鸡精，在用香菜点缀一下 搞定出锅！！！

糖醋大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 铁锤假装自己是大厨 编写，未经授权不得转载

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