西葫芦鸡蛋馅儿饺子

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好长时间没给小盆友包饺子了，听说西葫芦鸡蛋馅儿饺子不错，刚好家里有西葫芦赶紧做试试，还真不错呢，馅儿里和汤里我都用了家乐浓汤宝，特别鲜香
参与活动: #我们约饭吧#

西葫芦鸡蛋馅儿饺子的用料

饺子馅 西葫芦 2个
粉条 1把 鸡蛋 3个
脆骨肠 3根 盐 2克
蚝油 半勺 五香粉 半勺
鸡精 半勺 食用油 1勺
家乐浓汤宝 半块 饺子皮
面粉 500克 水 200克左右

西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法

#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解1

步骤1

西葫芦擦丝
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解2

步骤2

撒盐腌几分钟出水快
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解3

步骤3

挤出水分，不要太干
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解4

步骤4

剁碎
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒碎
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解6

步骤6

香肠切碎
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解7

步骤7

锅中倒少许油，把粉条炸一下（有馓子的可以用馓子，就不用炸粉条了）
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解8

步骤8

食材混合在一起
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解9

步骤9

加点蚝油、五香粉、鸡精，浓汤宝调味 包之前试试咸淡在放盐
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解10

步骤10

饺子全部包好
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解11

步骤11

锅中加水，水开放一块浓汤宝
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解12

步骤12

煮饺子，水开打一次凉水
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子的做法图解13

步骤13

装盘开吃

西葫芦鸡蛋馅儿饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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