醋烧小萝卜

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粉色的桃子果脯
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自己家种的小萝卜，生吃和熟吃都好吃，家人喜欢吃酸，用醋烧了也好吃，如果你也爱吃酸口儿，可以试试

醋烧小萝卜的用料

小萝卜 500克 醋 3勺
老抽 1勺 盐 适量
油 适量 淀粉 2勺
水 一点点

醋烧小萝卜的做法

醋烧小萝卜的做法图解1

步骤1

小萝卜洗净后切掉头尾
醋烧小萝卜的做法图解2

步骤2

切成滚刀块
醋烧小萝卜的做法图解3

步骤3

锅中放油，下入小萝卜块翻炒，转小火盖上盖子焖制五到时分钟，根据自己喜欢的口感是不是软糯，小萝卜的颜色会变淡，这个时候调一个碗汁，醋，老抽，盐，淀粉，一点点水
醋烧小萝卜的做法图解4

步骤4

碗汁调匀后，转中大火，倒入锅内翻炒均匀
醋烧小萝卜的做法图解5

步骤5

好吃

醋烧小萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 粉色的桃子果脯 编写，未经授权不得转载

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