特味儿小炒花菜

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特味儿小炒花菜的用料

花菜 一个 猪五肉 适量
姜丝 适量 大蒜 两瓣
小米红辣椒 一个 盐 适量
糖 少许 麻油 两小勺

特味儿小炒花菜的做法

特味儿小炒花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰成适合自己大小的尺寸，在盐水中浸泡十分钟
特味儿小炒花菜的做法图解2

步骤2

捞出花菜控干水分
特味儿小炒花菜的做法图解3

步骤3

五花肉切片
特味儿小炒花菜的做法图解4

步骤4

姜切丝，蒜切片备用
特味儿小炒花菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入姜丝蒜片，煸香下五花肉
特味儿小炒花菜的做法图解6

步骤6

下菜花，继续翻炒两分钟，加入生抽一圈
特味儿小炒花菜的做法图解7

步骤7

盖上盖子闷30秒，加入小米辣，盐糖调味
特味儿小炒花菜的做法图解8

步骤8

盛盘，淋入一圈麻油
特味儿小炒花菜的做法图解9

步骤9

小炒花菜就好了，让我们开动吧

特味儿小炒花菜的烹饪技巧

1.盐水浸泡花菜可以驱除菜虫 2.出锅淋入麻油，这是这道菜的精华别落下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 小麒Kitchen 编写，未经授权不得转载

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