手搓火龙果冰粉

精品 独家
20.1万 浏览 1030 收藏
收藏
Joe_乔
Joe_乔
＋ 关注

炎炎夏日，给自己做一碗凉凉的冰粉。配合这个夏天，刚刚好～

手搓火龙果冰粉的用料

红心火龙果 半个 石灰 5g
冰粉籽 2两 矿泉水 1升

手搓火龙果冰粉的做法

手搓火龙果冰粉的做法图解1

步骤1

冰粉籽里放入火龙果籽一起用手捏一下，装入纱布，用水泡6分钟
手搓火龙果冰粉的做法图解2

步骤2

用绳子捆紧纱布的出风口，用手紧紧地捏搓冰粉(这个步骤很重要)当冰粉水起气泡时，就证明做好了。
手搓火龙果冰粉的做法图解3

步骤3

气泡越多，冰粉越容易成功。（不停地搓冰粉籽）气泡打成功后，将冰粉水用保鲜膜密封蒙上放冰箱。
手搓火龙果冰粉的做法图解4

步骤4

打好气泡以后放入5g搅匀澄清后的石灰水，底部沉淀的石灰不要。
手搓火龙果冰粉的做法图解5

步骤5

冷藏大约5个小时后，取出。用勺子切一下，如果像果冻一样说明冰粉做好啦～
手搓火龙果冰粉的做法图解6

步骤6

做好的冰粉依次放入山楂碎、芝麻、花生碎、冰块一两个、红糖水一包、一两颗冰葡萄(口味更佳哦～)完成～

手搓火龙果冰粉的烹饪技巧

气泡一定要打多一点，建议搓10分钟以上～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 Joe_乔 编写，未经授权不得转载

手搓火龙果冰粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

手搓火龙果冰粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手搓火龙果冰粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手搓火龙果冰粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活