特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭

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卤肉饭其实都很容易做 但是,通常自己只下八角桂皮香叶等做出的卤肉饭有点涩 今天尝试用红烧肉➕卤肉饭两种做法结合一起 做出一份特别的卤肉饭 真的太好吃啦,能让小朋友多吃一碗饭 具体调料和材料的量,大家可以根据实际情况来决定~我今天做的是3.5斤左右的五花肉➕1个个鸡蛋的量

卤肉饭的用料

五花肉 适量 鸡蛋 适量
洋葱 1个 适量
家乐潮汕卤汁 1份 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 适量
红糖 1小包 料酒 适量

卤肉饭的做法

特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解1

步骤1

把鸡蛋放入水里煮熟
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解2

步骤2

捞出来剥壳,待用
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解3

步骤3

油热,下洋葱翻炒
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解4

步骤4

下五花肉,不停地翻炒
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解5

步骤5

炒多一会
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解6

步骤6

下水,蚝油,生抽,老抽,红糖
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解7

步骤7

下鸡蛋,盖上盖子焖煮
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解8

步骤8

煮至汤汁浓稠,下入家乐潮汕卤水汁
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解10

步骤10

装盘
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解11

步骤11

装盘
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解12

步骤12

准备开吃啦,鸡蛋对半切
特别的卤肉饭,让你多吃一碗饭的做法图解13

步骤13

搭配蒜蓉炒生菜,开吃啦!

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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