水煮千张好吃不胖

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千张,的叫法有很多种,有些地方叫豆腐皮,名字不同,食材是完一样的,今天我分享给大家的是,低卡低油,健康水煮法,非常好吃,非常下饭,好吃不胖,豆腐皮的营养价值很高,热量一般,非常适合控制体重的您。

水煮千张的用料

豆腐皮 2张 香菜 2根
香葱 1根 适量
耗油 1勺 火锅底料 少许
水淀粉 3勺

水煮千张的做法

水煮千张好吃不胖的做法图解1

步骤1

将洗净的豆腐皮切成细丝
水煮千张好吃不胖的做法图解2

步骤2

香葱,香葱切段
水煮千张好吃不胖的做法图解3

步骤3

将豆腐皮焯水
水煮千张好吃不胖的做法图解4

步骤4

锅中倒油少量的油,再放入火锅底料,姜片、蒜片爆香,再加入一勺鸡精粉、一勺耗油、适量的清水
水煮千张好吃不胖的做法图解5

步骤5

水开放入少许老抽调色
水煮千张好吃不胖的做法图解6

步骤6

然后放入豆腐皮
水煮千张好吃不胖的做法图解7

步骤7

煮2分钟,淋入适量的淀粉
水煮千张好吃不胖的做法图解8

步骤8

再放入少许香油
水煮千张好吃不胖的做法图解9

步骤9

即可出锅装盘
水煮千张好吃不胖的做法图解10

步骤10

放上香菜即可开吃

水煮千张的烹饪技巧

豆腐皮切的越细越好,豆腐皮一定要焯水,这样能去除豆腥味,淋入淀粉时候,要分多次淋入,谨防过于粘稠。感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力,小崔在此诚心诚意的的拜谢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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